19 Huhtikuu 2025
Täytekakun teosta jäi sinistä kreemiä yli enkä missään nimessä halunnut sitä heittää hukkaan. Toki olisi voinut pakastaa , mutta usein minulla käy niin, että pakastimeen unohtuu yhtä sun toista . Siispä muffinsien tekoon. Pohjana on ihan perusmuffinsien pohja ja taikinaan on lisätty pähkinärouhetta, suklaamuruja ja vaahtokarkin paloja. Rocky road muffins 125 g g voita tai margariina 2 1/2 dl sokeria 2 kananmunaa 3/4 dl maitoa 4 dl vehnäjauhoja 1 dl kaakaojauhetta 2 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria 1/2 tl suolaa noin 1 dl vaahtokarkin paloja noin 1 dl suklaarouhetta ( voi käyttää erilaisia suklaita) noin 1 dl pähkinöitä rouheena 1.
TITAN TUPA on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien