26 Tammikuu 2025
Turkkilainen pasta, joka tunnetaan myös nimellä kiymali makarna, on saanut viime aikoina valtavan suosion sosiaalisessa mediassa. Tämä trendikäs resepti on yksinkertaistettu versio perinteisestä turkkilaisesta mantista, ja se on tullut tunnetuksi erityisesti somevaikuttaja Anna Paulin kautta. Pasta itsessään on yksi maailman vanhimmista ruoista, ja sen historia ulottuu tuhansien vuosien taakse. Vaikka Italiaa pidetään pastan syntypaikkana, Turkilla on myös merkittävä rooli pastan tuotannossa ja kulutuksessa. Turkissa pasta on ollut osa ruokakulttuuria jo vuosisatojen ajan, ja se on integroitu moniin perinteisiin ruokiin.
Tinskun keittiössä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 2 Tammikuuta 2018 lähtien