Täyteläinen mustajuurikeitto – Syksyisen alkuruoan aatelia

28 Lokakuu 2020

Tunnetko köyhän miehen parsaksikin parjatun mustajuuren? Mustajuuresta valmistuu helposti miedon aromaattinen keitto, joka sopii loistavasti aloittelemaan juhlavampaakin ateriaa. Itse tarjoilin tätä tällä kertaa poronpaistin edellä. alkuruoaksi noin 6. lle Tarvitset: 500 g mustajuurta 5 dl vettä 1 dl valkoviiniä (käytin Espíritu de Chile Reserva Riesling) 1 isohko jauhoinen peruna 1 sipuli pieneksi silputtuna 200 g Creme Fraicea ½ sitruunan kuori raastettuna 1 kana- tai kasvisliemikuutio ½ tl mustapippuria rouhittuna 1 tl lakritsijauhetta (ei pakollinen) maun mukaan suolaa Lisäksi: ½ sitruunan mehu liotusveteen ja nokare voita sipulien kuullotukseen.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Annin Uunissa
• Aromipaja
• Cebicin keittiö
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Kakkumonsteri
• Kokit ja Potit
• Kotikok(k)eiluja
• Makua Arkeen
• Meilläkotona - ruokablogi
• Nälkä
• Peggyn pieni punainen keittio
• Pullahiiren leivontanurkka
• Resepti Archives - Annin herkut
• Ruokaa suomalaisessa keittiössä
• Saispa lisää
• Saran kotikolo
• Satu Koivisto
• Suklaasilmät
• Sweet Food O´Mine
• Tinskun keittiössä
• Tiskivuoren Emäntä -ruokablogi
• TITAN TUPA
• Ukot Kokkaa
• Viimeistä murua myöten

• Annin Uunissa
• Aromipaja
• Cebicin keittiö
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Kakkumonsteri
• Kokit ja Potit
• Kotikok(k)eiluja
• Makua Arkeen
• Meilläkotona - ruokablogi

• © Parhaat Ruokablogit