13 Helmikuu 2021
Köyhät ritarit, rikkaat ritarit - mitä niitä nyt sitten on? No mennään varmaan jotain tuosta puolivälistä, eli ne vähän paremmat köyhät ritarit…. Olen elänyt ajan kun ruisleivän lisäksi oli suurin piirtein ainoastaan ranskanleipää… ja kas, jos ranskanleipä jollain ilveellä olisi saattanut mennä kuivaksi… jopa homeeseen… (ihan todella harvoin tuohon aikaan olisi tälläistä saattanut käydä) niin parempi oli kipittää kauppaan - Ostaa purkki kermaa ja hilloa (toki lähes kaikki tekivät hillonsa tuolloin itse) ja tehdä lopuista siivuista köyhiä ritareita, jotta varmasti tuli joka murunen ranskanleivästä käytettyä. Noh, ehkä tämä oli vähän liioiteltua, mutta tosiaankaan … ei paljoa. Ps.
Tinskun keittiössä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 2 Tammikuuta 2018 lähtien