8 Helmikuu 2020
Täydellinen ja samettinen brownie (25 x 35cm) 200 g tummaa suklaata paloina 2½ dl vehnäjauhoja 1 dl tummaa kaakaojauhetta 100 g voita 2 tl vaniljasokeria 3½ dl sokeria 1 dl fariinisokeria ½ tl suolaa 6 kananmunaa 4 runsasta rkl ranskankermaa Kuumenna uuni 175 asteeseen. Vuoraa kooltaan noin 25 x 35 cm kokoinen uunipelti tai kakkuvuoka leivinpaperilla. Sekoita jauhot ja kaakaojauhe keskenään. Sulata suklaa vesihauteessa (tai mikrossa vähän väliä sekoitellen) ja anna jäähtyä hetken aikaa. Vatkaa sokerit ja voi kuohkeaksi vaahdoksi sähkövatkaimella (en saanut vaahtoa vaan sellaista sokerimurua).
Tarun Taikakakut on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien