Parhaat Ruokablogit

Sweet Food O´Mine

Royal Ignition (sour)

9 Tammikuu 2021

Kuten kerroin teille tässä aiemmin, niin olen syventynyt cocktailien maailmaan hieman syvemmin, opiskelemalla alaa. Mixologian kurssin päättötyönä kehitin Royal Ignition nimisen sour cocktail. Päättötyön tarkoituksena oli käyttää kurssin oppeja ja valmistaa sour-perheen, perus 2/1/1 , korvaamalla mm. tinktuurat/katkerot, likööri, happo, sokeri tai vaihtamalla alkoholi tai lisäämällä valkuainen. Tarkoituksena kuitenkin säilyttää sour-cocktailin balanssi.

cocktail drinkki Reseptit Cocktailit ja Mocktailit

Lue koko juttu täältä »

Sweet Food O´Mine on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »