Lussekatter eli Lucia-pullat: herkulliset sahramipullat

13 Joulukuu 2023

Tänään leivoin herkulliset sahramipullat, eli Lucia-pullat, Lucian päivän kunniaksi. Meillä yksi Lucian päivän perinteistä on leipoa lussekatter, tai kuten suomeksi sanotaan, luciapullia. Lussekatit ovat keltaisia, sahramilla maustettuja pullia. Luciapullien valmistus alkaa sahramin liottamisella. Sahramin avulla pulliin saadaan niiden tunnusomainen keltainen väri ja ainutlaatuinen maku.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Annin Uunissa
• appelsiinejahunajaa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Hyvää huomenta
• IhanaMies
• Kakkumonsteri
• Kotikok(k)eiluja
• Leivontablogi Makeaa
• Lyhyenä hetkenä
• Maasta ja merestä
• Molekyyligastronomia
• Nälkä
• Pastanjauhantaa
• Pullahiiren leivontanurkka
• Resepti Archives - Annin Herkut
• Saran kotikolo
• Satu Koivisto
• Sweet Food O´Mine
• Tunnelmallisia makuja
• Viimeistä murua myöten
• Vispilän viemää

• Annin Uunissa
• appelsiinejahunajaa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Hyvää huomenta
• IhanaMies
• Kakkumonsteri
• Kotikok(k)eiluja

• © Parhaat Ruokablogit