3 Tammikuu 2025
Tämä gluteeniton kinkkupiirakka on tehty mukaillen Himoleipurin ohjetta. Tein hänen ohjeensa pohjan 1,5-kertaisena, jolloin alla olevalla ohjeella tuli pellillinen piirakkaa. Pohja300 g margariinia 4,5 dl gluteenitonta vaaleaa jauhoseosta (minulla Semper Fin Mix) 3 dl riisijauhoja 1,5 dl juustoraastetta 3/4 dl kylmää vettä Täyte 350 g ylikypsä palvikinkku palana kuutioituna (Kotimaista) 1 punainen paprika 10 - 15 cm purjoa 4 munaa 180 g ranskankermaa ½ pkt Viola valkosipuli tuorejuustoa (ei pakollinen, jos laitat vaikka juustoraastetta enemmän) 2 dl ruokakermaa 3/4 tl suolaa 1½ tl pippurisekoitusta 1 tl kuivattua persiljaa 150 g sinileima Emmental-juustoraastetta ja lisäksi raastoin 1 dl lisää Oltermannia Laita uuni kuumenemaan 200...
Suklaasilmät on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 18 Helmikuuta 2018 lähtien