11 Helmikuu 2022
Pätkismutakakku on ihana tahmea, kostea ja miedon mintunmakuinen mutakakku, joka valmistuu helposti ja nopeasti vain yhdessä kulhossa. Kakusta löytyy tumman suklaan lisäksi miltei pussillinen Pätkistä, joten tuttua Pätkikseän makuakin löytyy. Tuosta määrästä voisi ehkä kuvitella, että lopputuloksena on liiankin minttuinen kakku, mutta loppujen lopuksi minttua oli tässä juuri sopivasti. Kuten myös suklaisuutta ja tahmeutta ja kaikkea sitä, mitä mutakakulta voin toivoa. Mulla on jo pitkään ollut kaapissa pari pussillista Pätkiksiä odottamassa sopivaa hetkeä leivontapuuhiin.
Suklaapossu on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien