Parhaat Ruokablogit

SOUPZ.FI

Paahdettu punajuurisalaatti kotimaisella halloumilla

27 Heinäkuu 2021

Paahdettu punajuuri on suurta herkkua ja sen valmistaminen on helpointa. Joskin se ottaa aikansa, mutta se on sen väärti. Varsinkin käsille se on armollinen kun punajuuret laitetaan kokonaisina kuorineen ensin uuniin suolapedille ja vasta paahtamisen jälkeen revitään kuoret ja lohkotaan paloiksi. Omat punajuuret oli omalta kasvimaalta, joten voi olla, että punajuuret maistui tavallista paremmilta, mutta joka tapauksessa nämä kokonaiset punajuuret ovat ihan oma maailmansa verrattuna etikkapunajuuriin. Makeahkon punajuuren kanssa maistuu jokin suolainen.

halloumi Juusto kasvisruoka punajuuri punajuurisalaatti Salaatinkastike salaatti vege vegeruoka paahdettu punajuuri vegeruokaa halla hallajuusto paahdettu punajuurisalaatti sitruunavinaigrette

Lue koko juttu täältä »

SOUPZ.FI on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 27 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »