20 Marraskuu 2019
Kaupallinen yhteistyö Eskimo® (Toimin Eskimon ruokalähettiläänä, mikä tarkoitttaa, että käytän vapaavalintaisia kotimaisia Eskimon tuotteita omissa resepteissäni) Joulutortut voi tehdä monella tavalla, mutta itse teen ne yleensä aivan perustähtinä. Nyt oli aika kokeilla jotain uutta. Mielessäni siinsi tortut herkullisen portugalilaisen lehtitaikinaleivonnais Pastel de Natan tyyliin, mutta vielä pelkistetymmin! Pitihän tätä mieleen juolahtanutta ajatusta kokeilla todetessani, että en tarvitse kuin kahta raaka-ainetta: lehtitaikinaa ja marmeladia. Molemmat löytyivät, joten taikinalevyjä sulattelemaan.
SOUPZ.FI on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 27 Heinäkuuta 2018 lähtien