25 Huhtikuu 2021
Kaupallinen yhteistyö Viinilinna Munakoiso on yksi yleisimmistä kasviksista Bosnialaisessa keittiössä. Munakoisosta tehdään monenlaisia ruokia ja salaatteja ja blogissa jo löytyy monta erilaista ruokalajia kuten Munakoisorullat, Munakoiso musaka, Ratatouille… Yksi minun suosikeistani munakoisoruoista on täytetty munakoiso ja sillä on monta versiota. Varmasti tunnetuin niistä on Pyörtynyt imaami, eli Imam bayildi, klassinen turkkilainen kasvis munakoisoruoka. Imam bayildi versioita on meilläpäin useita, mm. lihan kanssa (karnıyarık) ja omasta mielestäni lampaan/karitsan liha on kaikista paras makupari munakoison kanssa.
Sokerivaltakunta on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 2 Tammikuuta 2018 lähtien