13 Maaliskuu 2022
Vegaaninen suklaamousse on aivan yhtä hyvää kuin perinteisellä tavalla tehty kilpailijansa, totesimme, kun maistelimme sitä pitkän lounaan päätteeksi runsaan kymmenen ruokaihmisen kesken. Sain alkuvuodesta suunnitella koulussa vegaanisen neljän ruokalajin menun. Halusin jälkkäriksi ehdottomasti suklaamoussea, jonka reseptin sain ollessani harjoittelussa Perhon ravintolan keittiössä. Lounaallamme suklaamousse tarjottiin marinoitujen veriappelsiinilohkojen ja pähkinäkrokantin kanssa. Koska sain reseptistä niin paljon toiveita Instagramissa, tässä se nyt tulee!
Satu Koivisto on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 7 Elokuuta 2020 lähtien