Arancini: kunpa jääkaapissa olisi aina eilistä risottoa!

2 Toukokuu 2023

Arancini, Mamma Mia! Kullankeltaiset riisipallerot pyrähtivät toden teolla elämääni, kun kävin joskus vuosia sitten työmatkalla Sisilian Palermossa. Suloiset pallerot kiinnittivät huomioni ruokatorin pikkukojussa, ja se oli ruokarakkautta ensimmäisellä haukkaisulla. Rapea kuori, höyryävän kuuma riisisisus ja keskellä vielä täytteenä pala ihanasti venyvää mozzarellaa. Arancineja on syöty Etelä-Italiassa satoja vuosia.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• 12kk | Reseptit ja Helpot Ruokaohjeet
• Annin Uunissa
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Chocochili
• Coconut Gastro
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kotikok(k)eiluja
• Maasta ja merestä
• Makua Arkeen
• Nälkä
• Päivi leipoo
• Resepti Archives - Annin herkut
• Saran kotikolo
• Sweet Food O´Mine
• Täykkäri
• Tinskun keittiössä
• Tunnelmallisia makuja
• Vaimomatskuu ruokablogi
• Viimeistä murua myöten
• Vispilän viemää

• 12kk | Reseptit ja Helpot Ruokaohjeet
• Annin Uunissa
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Chocochili
• Coconut Gastro
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Kakkumonsteri

• © Parhaat Ruokablogit