Arancini: kunpa jääkaapissa olisi aina eilistä risottoa!

2 Toukokuu 2023

Arancini, Mamma Mia! Kullankeltaiset riisipallerot pyrähtivät toden teolla elämääni, kun kävin joskus vuosia sitten työmatkalla Sisilian Palermossa. Suloiset pallerot kiinnittivät huomioni ruokatorin pikkukojussa, ja se oli ruokarakkautta ensimmäisellä haukkaisulla. Rapea kuori, höyryävän kuuma riisisisus ja keskellä vielä täytteenä pala ihanasti venyvää mozzarellaa. Arancineja on syöty Etelä-Italiassa satoja vuosia.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• :: Piparipulla ::
• Anun keittiössä
• Aromipaja
• Bistroemo
• Chocochili
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• KakkuKatri
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kotikok(k)eiluja
• Meilläkotona - ruokablogi
• Mimmin keittiö
• Nälkä
• Parantavaruoka
• Peggyn pieni punainen keittio
• RAKKAUDESTA RUOKAAN
• Resepti Archives - Annin herkut
• Saispa lisää
• Saran kotikolo
• Sweet Food O´Mine
• TITAN TUPA
• Tunnelmallisia makuja
• Vaimomatskuu ruokablogi
• Viimeistä murua myöten

• :: Piparipulla ::
• Anun keittiössä
• Aromipaja
• Bistroemo
• Chocochili
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• KakkuKatri
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

• © Parhaat Ruokablogit