Gluteenittomat biscotit saksanpähkinöillä ja vaahterasiirapilla

26 Toukokuu 2020

Gluteenittomat biscotit ovat lukijaltani saatu loistoidea. En ollut tullut edes ajatelleeksi näiden toscanalaisten perinneherkkujen valmistamista, kunnes tulin ajatelleeksi kaneli-sokerikorppuja, joita joskus lapsena tuli syötyä. Yhtäkkiä iskikin hirmuinen himo saada noita rouskuvia makeita korppuja! Biscotit tunnetaan myös cantuccinin nimellä, ja niiden nimi ”biscotto” tarkoittaa kahdesti paistettua. Biscotit ovat nimittäin nimenomaan kahdesti uunissa paistettava leipomus, ja juuri tuo kahdesti paistaminen antaa korpuille sen ihanan rapean, rouskuvan koostumuksen.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Anzkun kauha
• Aromipaja
• Chocochili
• epätrendikäs ruokablogi
• Erikoisen Hyvää
• Hellapoliisi
• KakkuKatri
• Kakkumonsteri
• Kokit ja Potit
• Kotikok(k)eiluja
• Makua Arkeen
• Meilläkotona - ruokablogi
• Pullahiiren leivontanurkka
• Resepti Archives - Annin herkut
• Ruokaa suomalaisessa keittiössä
• Saispa lisää
• Saran kotikolo
• Satu Koivisto
• Suklaasilmät
• Sweet Food O´Mine
• Tinskun keittiössä
• Tiskivuoren Emäntä -ruokablogi
• TITAN TUPA
• Ukot Kokkaa
• Viimeistä murua myöten

• Anzkun kauha
• Aromipaja
• Chocochili
• epätrendikäs ruokablogi
• Erikoisen Hyvää
• Hellapoliisi
• KakkuKatri
• Kakkumonsteri
• Kokit ja Potit
• Kotikok(k)eiluja

• © Parhaat Ruokablogit