Parhaat Ruokablogit

Saaranlautasella

HAUKIFILETTÄ LIME-KOOKOSKERMASSA

12 Heinäkuu 2017

Meillä tuota kalapäivää vietetään vähintään kerran viikossa ja osoite on aina sama. Maanantaiaamuna tiskiltä tarttui mukaan reilu puolitoista kiloinen hauki. Pidämme järvikaloista ja vaikka hauki mielletään kovin ruotoiseksi, niin pikku putsaamisella sen voi nauttia yhtä hyvin fileenä. Hintaa kalalla oli vain 5,95/kilo ja samaan hintaan sen sai fileroituna ja nahattomana. Opiskeluaikoina hauki taisi olla ainoa kala mitä syötiin, varaa silloin ei ollut ostaa kalaa, vaan senaikainen poikaystäväni kävi ne pöytään kalastamassa.

hauki haukifile kalaruoka keski-uudenmaanblogit kublo kookoskerma Lime nelkytplusbllogit Reseptit ruokablogit saaranlautasella uunikala

Lue koko juttu täältä »

Saaranlautasella on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »