7 Helmikuu 2019
Herkulliset hirviwallenberginpihvit22 arviota - 4. 7 Useiden ruokakauppojen valikoimista löytyy nykyään hirvenjauhelihaa. Toki lihan voi itsekin jauhaa, jos sopiva lihapala löytyy vaikkapa omasta pakastimesta. Wallenberginpihvien salaisuus on jauhelihamassaan lisätty kuohukerma sekä pihvien paistaminen runsaassa voissa. 500 g hirvenjauheliha 3 kpl salottisipuleita 3 kpl kananmunan keltuaisia 2 dl kuohukermaa 2 tl suolaa 1 tl maustepippuria 2 dl korppujauhoja runsaasti voita paistamiseen Leikkaa sipulit hienon hienoiksi kuutioiksi.
Aromipaja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien