Tofukatsu donburi eli leivitettyä tofua riisikulhossa

20 Toukokuu 2019

Japanilainen kulhoruoka donburi on helppo makumatka japanilaiseen keittiöön. Tofusta valmistuu maukas leivitetty tonkatsupihvi. Japanilaiset maut ovat pitkään olleet hyvin lähellä sydäntäni. Pidän erityisesti japanilaisen keittiön yksinkertaisista mauista ja siitä että raaka-aineita korostetaan. Erilaiset riisikulhot ovatkin meillä usein arkiruokien keskiössä, sillä niitä on todella helppo varioida sen mukaan mitä kaapista löytyy.

aasialainen Maidoton Munaton Pääruoka tofu Vegaaninen

Lue koko juttu täältä »

Ruoka-alkemisti on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien