Ruoka-alkemisti on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien
1 Ruoka-alkemisti
Mango-moussekakku, viisi ainesosaa
24 Maaliskuu 2020
Umaminen ja tahmainen sticky tofu yhdistettynä raikkaaseen marinoituun punakaaliin tuo veden kielelle pelkästä ajatuksestakin. Erilaiset japanilaisittain maustetut tofuruuat ovat hyvin lähellä sydäntäni. En vain voi saada tarpeekseni soijakastikkeen ja riisiviinietikan yhdistelmästä. Kun makupariin yhdistää vielä jotain makeutusta ja seesamiöljyä hipoo makumaailma täydellisyyttä. Umaminen tofu maustetaankin juuri näillä herkuilla.
Ruoka-alkemisti on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien