Ruoka-alkemisti on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien
1 Ruoka-alkemisti
Haudutettava nyhtökaurapata ja perunamuusi
13 Tammikuu 2018
Dippilautaselle voi laittaa kasvisten ja täyteläisten dippien lisäksi nyhtöhernepuikot. Dipeiksi sopivat raikas avokadodippi ja täyteläinen valkosipuli-papudippi. Nyhtöherne on mukava lisä kasviproteiinivalmisteiden joukossa. Nyhtöherneen isoin etu verrattuna härkikseen ja nyhtikseen on mielestäni helppokäyttöisyys ja löytyminen pakasteena. Siinä missä nyhtökaura tai härkis tarvitsevat vähintään kunnon paistamisen ja maustamisen kuivan lopputuloksen välttämiseksi, on nyhtöherne jo valmiiksi kostean mehevä.
Ruoka-alkemisti on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien