Ruoka-alkemisti on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien
1 Ruoka-alkemisti
Suolaiset letut marinoidulla punajuuritofusalaatilla
30 Tammikuu 2019
Paahdettu maa-artisokka on maultaan niin kermaisen täyteläistä, että sitä todella kannattaa maistaa. Paahdetut juurekset sopivatkin mainiosti pasta-annokseen. Maa-artisokka on juuresten piiloleltu helmi, jota osataan käyttää lähinnä keitossa. Täytyy myöntää, että minullakin meni pitkään osata todella käyttää tuota juuresta. Jostain syystä olin siinä uskossa, että maa-artisokat täytyy kuoria ennen käyttöä.
Ruoka-alkemisti on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien