Vadelmakakku kulhossa: vadelmia ja mascarponea

29 Heinäkuu 2021

Vadelmakakku kasataan kesällä suoraan kulhoon, samaan tapaan kuin tiramisu. Tämä vadelmakakku tai vadelmainen tiramisu ei uunia kaipaa, sen kakkupohja ja kerrokset tehdään savoiardi-kekseistä. Täytteessä maistuvat vadelmat, passion-hedelmä, sitruuna ja tietysti mascarpone. Tein tätä jo keväällä, kun sain inspiksen Hesarin ohjeesta. Nyt kakku on parhaimmillaan, kun kotimaiset tuoreet vadelmat ovat sesongissa.

Jälkiruoat Jälkiruoka Kakku kakut marjat vadelma

Lue koko juttu täältä »

Ruoantuoksu on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 7 Marraskuuta 2018 lähtien