23 Maaliskuu 2025
Munakoison puolikkaat saavat tässä ohjeessa mausteisen linssitäytteen, johon fetajuusto sulaa suolaiseksi höysteeksi. Täytetyt munakoisot ovat jo pitkään olleet kokeilulistani kärjessä. Nyt löysin kaupasta vaalean violetteja, ohutkuorisia ja täydellisen muotoisia munakoisoja, joten viimein ryhdyin tuumasta toimeen. Lähi-idän tyyliin tehdyt munakoisot ovat yhdistelmä lämmintä mausteisuutta ja linssien ja fetan tuomaa ruokaisuutta. 4 annosta 2 munakoisoa (mielellään violetti lajike) oliiviöljyä 1 tlk keitettyjä vihreitä linssejä 1-2 valkosipulin kynttä 1 salottisipuli 1/2 tl suolaa 1/2 tl jauhettua korianteria 1/2 tl muskottipähkinää 1 tl paprikajauhetta 1 tl juustokuminaa 1/4 tl rouhittua mustapippuria 1 pkt (150 g) fetajuustoa...
Ruoantuoksu on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 7 Marraskuuta 2018 lähtien