15 Lokakuu 2021
Vadelmatartaletti on leivonnainen, joka on ollut mielessäni jo pitkään. Olen ihaillut erään leipomon vadelmatartalettia runsaine marjoineen. Päätin kuitenkin leipoa tämän piirakan itse. Vadelmatartaletin eli vadelmapiirakan leipominen on aika helppoa, eikä piirakkaa tarvitse tehdä alusta loppuun asti samana päivänä. Olen tehnyt monenlaisia vadelmapiirakoita aikaisemminkin, mutta nyt kaipasin nimenomaan tällaista runsaalla täytteellä täytettyä piirakkaa, jossa herkulliset vadelmat ovat runsaana kerroksena vaniljaisen täytteen päällä.
Pullahiiren leivontanurkka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien