22 Maaliskuu 2020
Päätin valmistaa tähän suureen koko maailman epätietoisuuteen jotain piristävää ja herkullista. Halusin valmistaa yhden meidän lasten suosikkipiirakan eli banoffeen, mutta kaipasin siihen päälle jotain muuta kuin perinteistä valkoista kermavaahtoa, kaakaojauhetta tai kinuskia. Niinpä päätin värjätä kermavaahdon muutamalla elintarvikevärillä ja pursottaa sen erilaisilla pursotusterillä. Ikäväkseni jouduin viime viikonlopulta perumaan tämän kevätkauden toisen pursotuskurssin koronan vuoksi. Kurssilla olisimme harjoitelleet näitäkin pursotuksia, mutta nyt pitää odotella tilanteen rauhoittumista ja katsoa milloin taas pääsen kursseja järjestämään.
Pullahiiren leivontanurkka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien