Herkullinen marenkivoikreemi täytekakun tai kuppikakkujen kuorruttamiseen

4 Huhtikuu 2019

Moni pähkäilee, kuinka kuorruttaa täytekakku tai kuppikakut näyttävästi. Marenkivoikreemikuorrute on hyvä vaihtoehto monessa tilanteessa. Jos esimerkiksi suunnittelet valumakakun valmistamista, jossa suklaaganache valutetaan kauniina valumina kakun reunoille, niin marenkivoikreemi on mitä parhain tähän tarkoitukseen. Jos olet kiinnostunut suklaaganachesta ja esimerkiksi valumakakuista, niin käy lukemassa blogikirjoitus "suklaaganache ja kuusi vinkkiä suklaaganachen valmistukseen". Marengista ja voista valmistettu kreemi on hieman kevyempi ja rakenteeltaan ilmavampi kuin tavallinen perinteisempi voikreemi.

Foodlover Kuorrutteet leivonta Muffinssit ruoka Vinkit leivontaan

Lue koko juttu täältä »

Pullahiiren leivontanurkka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien