Parhaat Ruokablogit

Polkkapossu

Rusinaiset silakkaleivät

17 Helmikuu 2020

Silakoita taas vaihteeksi, olen suuri ystävä. Rusinat ja omenaviinietikka silakan seurana saattaa kuulostaa erikoiselta, mutta on hieno makuelämys. SILAKKALEIVÄT vaaleaa leipää ja dijonia TÄYTE:1 rkl öljyä 1 pieni keltasipuli 2 kpl valkosipulinkynttä 2 dl rusinoita 1/3 dl omenaviinietikkaa 0,5 tl suolaa SILAKAT: 100 g silakkafileitä 0,5 dl ruisjauhoja suolaa ja valkopippuria öljyä ja voita Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi siivuiksi. Kuori ja hienonna valkosipuli. Kuumenna öljy pannulla ja pehmittele sipulinsiivuja yhdessä valkosipulin kanssa.

Lue koko juttu täältä »

Polkkapossu on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 19 Joulukuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »