Polkkapossu on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 19 Joulukuuta 2017 lähtien
1 Polkkapossu
Ahvenen nylkeminen
19 Heinäkuu 2019
Haukipihvit 500 g haukea fileenä 1 dl kermaa 1 kananmuna 1 rkl sitruunamehua ½ dl korppujauhoja kourallinen tilliä valkopippuria suolaa Vedä hauki kutterilla tai jollain muulla terällä hienoksi massaksi. Malta jauhaa, niin ruodotkin hienontuvat. Sekoita loput ainekset massaan. Paista koepala ja lisää suolaa tai pippuria tarpeen mukaan. Muotoile käsin pihveiksi ja paista reilussa voissa miedolla lämmöllä (3) molemmin puolin kauniin värisiksi.
Polkkapossu on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 19 Joulukuuta 2017 lähtien