Perinteistä ruokaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 1 Tammikuuta 2022 lähtien
1 Perinteistä ruokaa
Puolukkakukko
20 Joulukuu 2021
Lapsuuteni herkku, joita kotona leivottiin. Kannattaa ehdottomasti kokeilla, jos ei vielä näitä tunne. Kukkoset, joita myös pyöröiksi kutsutaan, ovat karjalainen perinneherkku, hiivaleipätakinaan leivottu avonainen piirakka, jonka täytteenä on riisipuuroa. Tässä ohjeessa jauhoina on ruista ja vehnää, mutta taikinan voi tehdä myös hiivaleipä- tai grahamjauhoista. Riisipuuron sijasta voi käyttää myös mannapuuroa.
Perinteistä ruokaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 1 Tammikuuta 2022 lähtien