2 Joulukuu 2021
Suussa sulavat ja rapsakasti rouskuvat piparkakkutryffelit maistuvat ja tuoksuvat ihanasti joululta. Näin joulun alla erilaiset itse tehdyt makeiset sopivat erinomaisesti juhlapöydän tarjottaviin. Piparkakkutryffelin valmistus on helppoa, mutta jotta koostumuksesta tulee erinomainen, kannattaa seoksen tehdä edellisenä iltana ja nostaa sen yöksi viileään jähmettymään. Suklaan, voin ja kerman yhdistelmä tekee herkusta samettista. Mielenkiintoista tekstuuria ja makua tuo tryffelille mausteet ja rouheat piparkakut, jotka lisätään niin täytteeseen kuin päälle.
Peggyn pieni punainen keittio on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien