9 Elokuu 2019
Mehevä kesäkurpitsalasagne on meidän perheessä yksi sellainen ruoka, joka lusikoidaan viimeiseen vuoan reunaa pitkin. Jos kurpitsalasagnea sattuu jäämään pienikin pala, viimeistään ennen keskiyötä vuoka on tyhjä, siitä pidän itse huolen. Syön tätä ruokaa jopa kylmänä, toisin sanoen olen ihan koukussa tähän lasagneen. Kurpitsalasagne sopii niin arkeen kuin viikonloppujenkin ruokatarjontaan. Mehevän kesäkurpitsalasagnen salaisuus on tietenkin itse kesäkurpitsa, mausteinen jauheliha-tomaattikastike ja täyteläinen (pika) cheddarkastike.
Peggyn pieni punainen keittio on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien