Peggyn pieni punainen keittio on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien
1 Peggyn pieni punainen keittio
Maukas lihapullapelti
4 Maaliskuu 2021
Karamellisoitunut sipulikeitto ja pala juustolla kuorrutettua paahteista leipää on kuin sielunruokaa, joka sipaisee oloa lämpimästi päästä varpaisiin. Joka kerta kun syön sipulikeittoa mietin, miksi en tehnyt keittoa jo viime viikolla. Sipulikeiton maun salaisuus on makeat sipulit ja niiden karamellisointi. Keittoon ei siis tule ollenkaan lisättyä sokeria, vaan sipulit tuovat itsessään ihanan täyteläisen makeuden. Sipuleiden kuullotus, tilkka valkoviiniä, mausteita ja hauduttaminen takaavat makujen sinfonian.
Peggyn pieni punainen keittio on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien