31 Tammikuu 2022
Juurikaan helpommaksi ei voi lihapadan valmistus mennä. Raaka-aineet ovat yksinkertaiset, vain haudutus haukkaa hieman enemmän aikaa. Mutta mitä ei tekisi hyvän ja murean lihapadan eteen. Lihapata 1 kg laadukasta karjalanpaistilihaa 1 iso sipuli 2-3 valkosipulinkynttä n. 1-2 dl vettä 5 dl punaviiniä 1½ rkl maizenaa 2 tl suolaa 4 laakerinlehteä 2 tl rouhittua mustapippuria 2 rkl appelsiinimarmelaadia Ruskista lihat paistinpannulla voissa sipulin ja valkosipulin kanssa pienissä erissä.
Patavahti on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien