Päivi leipoo on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien
1 Päivi leipoo
Mustaherukkatorttu
27 Kesäkuu 2018
Juhannuksen suolaisena herkkuna oli kahvipöydässämme lohi-salaattikakku. Leivoin sitä varten porkkanaleivän jonka paistoin irtopohjavuoassa. Huomasin, että kannattaa ensin kohottaa taikina, sitten leipä -siis kaksi kohotusta hiivataikinalle parempi kuin yksi. Lohisalaattikakun ohje löytyy Valion sivustolta. Täytteitä käytin puolet vähemmän kuin ohjeessa ja pidin siitä, ettei kakku ollut liian rasvainen eikä liian kermainen.
Päivi leipoo on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien