31 Maaliskuu 2019
Olen nyt 2-3 vuotta leiponut hapanjuurileipää ja tahdon jakaa tätä ihanaa ja terveellistä leivän leivontaa muillekin, niinpä pidän huhtikuun alussa ensimmäisen hapanjuurileivonnan kurssin Kotkassa ja näitä tulee varmasti lisää. Itse olen kulkenut erehdyksen ja oppimisen kautta monessa kohtaa - kaikki leivät ovat kuitenkin syötäviä ja eipä meille ole enää vuoteen kaupan leipiä ostettukaan. Minä syön enemmän hapanta ruisleipää ja mieheni enemmän näitä vaaleita hapanjuurileipää - molemmat kuitenkin tekevät meillä kauppansa. Aikuisilla lapsilla perheineen on omat suosikkinsa. Ruisleipien ohje löytyy blogistani täältä - leivon siis pieniä ruisleipäsiä.
Päivi leipoo on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien