Parhaat Ruokablogit

Hääkakut, hääkakku

11 Elokuu 2019

Tein kesän aikana hääkakut kolmeen hääjuhlaan yhteistyössä tyttäreni ja Kakkuleipuri Mervin kanssa. Kuvan kerroskakut on mitoitettu 65 -70 henkilölle, alin kakku on 28-30 cm, keskimmäinen 20 ja ylin 15 cm. Kakkujen korkeudet ovat noin 11 cm. Hääkakun tilaus kannattaa tehdä 2-3 kk ennen juhlaa, silloin ehtii tehdä koekakun ja tilata erityistoiveiden mukaiset tarvikkeet. Toisaalta sesonkiaikaan kannattaa sopia tilauksen aikataulusta jo paljon aiemminkin.

Täytekakut Hääkakut

Lue koko juttu täältä »

Päivi leipoo on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien