Osaavat kädet on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien
1 Osaavat kädet
Suklaakakkujen ja leivosten glaseerausta
16 Helmikuu 2025
Sokerityökurssilla opitaan keittämään, värjäämään, valamaan, puhaltamaan ja vetämään sokeria. Koristetyöhön suunnitellaan ensin paperille piirtäen työn eri elementit. Työn eri osat liimataan toisiinsa kiinni kuumalla sokerilla. Sokeritöitä voidaan käyttää juhlakattauksissa ja konditoriakauppojen ikkuna koristeena. Sokerityö on kondiittorin vaativimpia taitotöitä.
Osaavat kädet on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien