Parhaat Ruokablogit

Osaavat kädet

Perinteiseen raskiin leivottua ruisleipää

22 Tammikuu 2023

Leipuri-kondiittorin opintojen aikana opitaan valmistamaan perinteiseen raskiin valmistettua ruisleipää. Opintojen aikana valmistetaan laaja-alaisesti erilaisia leipiä koulun leipomossa sekä työpaikalla oppien. Ruisleipä tekee hyvin kauppansa koulumme Eväsmestarin myymälässä. Leivän teoriaa opiskellaan käytännössä sekä verkkokurssitehtävien avulla. Kuvassa leivän raskitehtävä.

Leivät

Lue koko juttu täältä »

Osaavat kädet on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »