Parhaat Ruokablogit

Osaavat kädet

Gluteenittomat Marenkitryffelileivokset mustikka- ja mansikkatäytteisinä

25 Helmikuu 2023

Leipuri-kondiittori oppii opiskelunsa aikana tekemään laaja-alaisesti erilaisia leivoksia. Kuvassa marenkipohjaisia leivoksia suklaatryffelillä täytettyinä. Sini-valkeat leivokset saivat lisäksi täyteläisen mustikkatäytteen ja puna-valkeat leivokset metsämansikkatäytteen. Leivoksia tehdessä on opittu oikeaoppisen marenkileivospohjan valmistus, marenkien oikeanlainen paistaminen ja tryffelin valmistus. Leivokset ovat gluteenittomia.

Leivokset

Lue koko juttu täältä »

Osaavat kädet on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »