Croissant lehtevä leivonnainen makealla tai suolaisella täytteellä

1 Toukokuu 2023

Croisantteja tehdessä opitaan kaulaamaan oikeaoppisesti lehtevä taikina. Useat rasva- ja taikinakerrokset kerrostuvat kaulattaessa päällekkäin ja näin tuotteelle ominainen lehtevä rakenne. Tämä tuote voidaan täyttää suolaisella sekä makealla täytteellä. Tällä kertaa makeana täytteenä oli runsas mansikkatäyte sekä kermavaahto ja tuoreet mansikat. Croisantteja tehdessä on hyvä muistaa kuinka monta kierrosta on kierrettävä croisantteja rullalle että syntyy kaunis tuote.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Annin Uunissa
• appelsiinejahunajaa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Hyvää huomenta
• IhanaMies
• Kakkumonsteri
• Kotikok(k)eiluja
• Leivontablogi Makeaa
• Lyhyenä hetkenä
• Maasta ja merestä
• Molekyyligastronomia
• Nälkä
• Pullahiiren leivontanurkka
• Resepti Archives - Annin Herkut
• Saran kotikolo
• Satu Koivisto
• Sweet Food O´Mine
• Tunnelmallisia makuja
• Viimeistä murua myöten
• Vispilän viemää

• Annin Uunissa
• appelsiinejahunajaa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Hyvää huomenta
• IhanaMies
• Kakkumonsteri
• Kotikok(k)eiluja

• © Parhaat Ruokablogit