12 Helmikuu 2023
Tulinen kanakeitto taltuttaa flunssan, ja voimakkaat maut edes hieman maistuvat silloin, kun flunssa on pahimmillaan vienyt haju- ja makuaistin. Tämä vanha resepti on pelastanut monta flunssaviikkoa. Kerralla isomman satsin tekemällä pärjää useamman päivän, ja sitten flunssa onkin jo ohitse. 700 gkanaa7isoa perunaa4porkkanaa200 gsokeriherneitä200 gmaissia6punaista suippopaprikaa1vihreä paprika2sipulia2yksikyntistä valkosipulia7 cminkivääriä4tähtianista4kaffirlimenlehteä4 rklpunaista thaicurrytahnaa400 gkookoskermaa1/2 dlkalakastiketta Pilko sipuli, valkosipuli ja punaiset paprikat rouheasti. Paista niitä öljyssä hetki ja lisää sitten sekaan raastettu inkivääri, vesi, kalakastike ja thaicurrytahna.
Nälkä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 28 Joulukuuta 2021 lähtien