Takiaisen juuri japanilaisittain

26 Kesäkuu 2024

Kinpira gobo (金平牛蒡) on vihanneslisäke, joka sopii erilaisten japanilaisten ruokien lisukkeeksi. Kinpira on valmistustekniikka, jossa vihannekset ensin paistetaan ja sitten haudutetaan makeassa kastikkeessa niin, että kastike haihtuu pois. Just One Cookbook kertoo hyvän reseptingobo-vihannekselle kinpira-tekniikkaa käyttäen. Gobo on suomeksi isotakiainen (Arctium lappa), joka on Suomessa harvinainen. Isotakiaisesta on jalostettu myös viljeltävä lajike (Arctium lappa var.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Annin Uunissa
• Anun keittiössä
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• Bistroemo
• CampaSimpukka
• Cebicin keittiö
• Elämää Koivurannassa
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• KOTIGOURMEETA & RAKKAUTTA ROMANIAAN
• Kotikok(k)eiluja
• KULINAARI
• lautasellinenrakkautta.fi
• Leivontablogi Makeaa
• Meilläkotona - ruokablogi
• Osaavat kädet
• Pullahiiren leivontanurkka
• Saran kotikolo
• Sweet Food O´Mine
• TITAN TUPA
• Vegeviettelys
• Viimeistä murua myöten

• Annin Uunissa
• Anun keittiössä
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• Bistroemo
• CampaSimpukka
• Cebicin keittiö
• Elämää Koivurannassa
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi

• © Parhaat Ruokablogit