Parhaat Ruokablogit

Nälkä

Appelsiiniriisi

24 Joulukuu 2021

Appelsiiniriisi eli apelsinris on appelsiinillä terästettyversio ris á la Maltasta, kermavaahdolla ja vaniljalla maustetusta riisipuurosta. Ruotsalainen ris á la Malta taas on väännös tanskalaisesta risalamandesta, joka on nimeltään sukua ranskankieliselle riz à l’amandelle, riisille mantelien kera. Riisiä mantelien kera ei kuitenkaan ole olemassa, vaan alkulähde on nimenomaan tanskalainen jälkiruoka. Riisinä voi käyttää hyvin jämäksi jäänyttä riisipuuroa. Appelsiiniriisi onkin leimallisesti joulunajan jälkiruoka.

Jälkiruoka resepti riisi Ruotsi Jämät

Lue koko juttu täältä »

Nälkä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 28 Joulukuuta 2021 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »