24 Helmikuu 2019
Vegaaninen kaurapala munakokkeli saattaa kuulostaa omituiselta, mutta oikeasti tässä herkullisessa aamupalassa ei ole mitään omituista. Usein vegaaninen munakokkeli valmistetaan tofusta tai kikherneistä, mutta tällä kertaa otin testiin uuden kaurapalan. Voiko se oikeasti maistua samalta kuin munakokkeli? Hyppää suoraan reseptiin Kyllä voi, mutta muutama pieni kikka tarvitaan: lisään joukkoon ruoanlaittoon tarkoitettua maustamatota kauraruoka ”kermaa” sekä hieman margariinia makua ja pehmeyttä tuomaan. Toki mukana on myös muutama mauste, mutta siinäpä se.
My Berry Forest on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 1 Kesäkuuta 2018 lähtien