My Berry Forest on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 1 Kesäkuuta 2018 lähtien
1 My Berry Forest
RAPARPERIKIISSELI KOLMELLA TAVALLA
4 Heinäkuu 2020
Tämä suussa sulava vegaaninen ja gluteeniton mustikkajuustokakku paistetaan uunissa. Makumaailmaltaan kakku muistuttaa mehevää mustikkarahkapiirakkaa, mutta ”rahka” tehdään cashew-pähkinöiden ja vegaanisen jogurtin yhdistelmästä. Tämä herkku onnistuu hyvin pakastemustikoista. Kehittelin tämän reseptin muutama vuosi sitten, ja siitä tuli erittäin suosittu. Enkä ihmettele yhtään – tässä kakussa sekä pohja että täytteet ovat ihanan meheviä ja makuyhdistelmä on klassinen.
My Berry Forest on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 1 Kesäkuuta 2018 lähtien