19 Joulukuu 2021
Rauha-mummin maustekakku on löytynyt minun reseptikirjastani jo vuosia. Olen löytänyt sen Kotiliesi-lehdestä ja ikinä en ole epäonnistunut sen leipomisessa. Se on täydellinen, pehmeä maustekakku. Tätä kakkua kelpaa syödä muulloinkin kuin jouluna, vaikka sopiikin erityisesti joulukahvipöytään. Rauha-mummin maustekakku 2 munaa 1 ½ dl sokeria 1 ½ dl siirappia 1 tl neilikkaa 1 tl kanelia ½ tl kardemummaa (1 ½ dl rusinoita) 150 g margariinia (maidoton) 1 ½ dl vahvaa kahvia 1 ½ tl soodaa 4 ½ dl vehnäjauhoja Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri vaahdoksi.
Multa Sulle on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 23 Elokuuta 2021 lähtien