11 Marraskuu 2021
Isänpäivä lähestyy, joten tässäpä marjainen kakku isälle. Mustikoista tehty hyytelökakku maistuu raikkaalta eikä sen koristelemiseen tarvitse uhrata aikaa, sillä se on yksinkertaisuudessaan ja voimakkaan värisenä houkutteleva. Mustikkahyytelökakku (halkaisijaltaan 26 cm vuoka) Pohja: 150 g kaurakeksejä 50 g voita Täyte: 2 dl vispikermaa 2½ dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta 400 g maitorahkaa n. ½ dl sokeria (maun mukaan) 500 g mustikoita (pakaste) 8 liivatelehteä Murskaa kaurakeksit pohjaa varten (esim. pussissa kaulimen avulla) ja lisää sen joukkoon sulatettu voi.
Multa Sulle on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 23 Elokuuta 2021 lähtien