Parhaat Ruokablogit

Meilläkotona - ruokablogi

Teetä ja sipulipiirasta

7 Lokakuu 2019

Syksyisissä illoissa kääriydytään peittoon sohvannurkkaan teekupin kanssa. Pöydällä muutama kirja ja pari lehteä, joita vilkuilee, muttei saa luettua kun tuijottelee kynttilänliekkiä. Ruokana pari juustovoileipää. Joskus jopa makeaksi hautuneella sipulilla täytettyjä piiraita SIPULIGALETTE (6 pientä piirasta) pohjat: 100g pehmeää voita kuutioina 2 1/2 dl jauhoja (nyt 1/2 dl ruisjauhoja, 1/2 dl ohrajauhoja, 1 1/2 dl kauraisia sämpyläjauhoja) 1/2 tl suolaa 1/2 dl tummaa olutta täyte: 3 punasipulia 2 isoa salottisipulia 2 valkosipulinkynttä voita/ rypsiöljyä suolaa, mustapippuria myllystä juoksevaa hunajaa tuoretta timjamia päälle: 3dl gruyèrejuustoa raastettuna voiteluun kananmuna 1. Nypi jauhot, suola ja voi murumaiseksi.

kasvisruoka leivonta suolainen sipuli

Lue koko juttu täältä »

Meilläkotona - ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »