24 Heinäkuu 2018
Kesälomaa parhaimmillaan, koko perhe paikalla, ei aikatauluja, ainoastaan yrittäjällä on tällä viikolla remonttikeikka tässä lähialueella. Lomalainen ei helteisessä säässä ruuanvalmistusta isompaaa urakkaa edes harkitse. Tänään reseptinä toimi äitienpäivälahjaksi saadusta Tomi Bröckin Australia-kirjasta kopioitu GRILLATTU MISOLOHI 600g lohta marinadi: 3 rkl misotahnaa (nyt misokeittotahnaa) 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl soijaa 2 rkl valkoviiniä 2 tl hunajaa 1 rkl Miriniä 1. Sekoita madinadin ainekset vuuassa. Leikkaa lohi annospaloiksi ja upota marinadiin.
Meilläkotona - ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien