Pizza maistuu helteellä vaikka kylmänä

1 Elokuu 2018

Ajattelin tehdä tällä kertaa sitä maailman parasta pizzaa, juureen leivottu 2 vrk kylmäkohotettu pohjataikina ja päällä lempitäytteet. Kypsennys tulikuumassa grillissä pitsakiven päällä ei kuulostanut huonolle idealle sekään. Ajatus olikin erinomainen, mutta toteutus vaati pientä säätöä. Arvostan joka kerta oman pizzaurakan jälkeen ammattilaisten ammattitaitoa. Ei kuulkaa ole helppoa arvioida täydellistä lämpötilaa ja paistoaikaa onnistuneelle pizzalle.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Annin Uunissa
• appelsiinejahunajaa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Hyvää huomenta
• IhanaMies
• Kakkumonsteri
• Kotikok(k)eiluja
• Leivontablogi Makeaa
• Lyhyenä hetkenä
• Maasta ja merestä
• Molekyyligastronomia
• Nälkä
• Pastanjauhantaa
• Pullahiiren leivontanurkka
• Resepti Archives - Annin Herkut
• Saran kotikolo
• Satu Koivisto
• Sweet Food O´Mine
• Tunnelmallisia makuja
• Viimeistä murua myöten
• Vispilän viemää

• Annin Uunissa
• appelsiinejahunajaa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Hyvää huomenta
• IhanaMies
• Kakkumonsteri
• Kotikok(k)eiluja

• © Parhaat Ruokablogit